大棚菜浇水应采取以下四个对策：

一是浅水：且不宜过大在低温下，浇水量要小，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌。浇水后的头两天，易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害。通风一般在中午气温较高时为宜。

二是浇水时间适当：大棚蔬菜浇水应根据当季气候特点选择适当的时间安排浇水为好。

三是看天灵活浇水：根据天气状况，掌握“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切忌浇水”的原则进行。

四是浇水应有侧重：大棚各部位的温度相差较大，浇水量也要有所区别。大棚南部及靠近火炉、烟道等热源的地方，土壤水分及靠近蒸发量大，浇水量可适当大些;大棚东西两侧及北部温度较低，日照时间亦短，浇水量应适当少些。