为贯彻落实省委农村工作会议“要立足河南实际加快推进农业强省建设，努力在农业农村现代化上走在全国前列”重大决策部署，河南省现代农业产业技术体系奶牛体系、肉牛体系、经济评价体系，联合河南省种业发展中心、洛阳市种业发展中心、嵩县人民政府，于2023年3月1日在洛阳嵩县共同举办农业科技支撑肉牛奶牛产业高质量发展论坛。河南省现代农业产业技术体系、河南省种业发展中心、洛阳市中种业发展中心、嵩县人民政府有关专家领导，以及嵩县肉牛奶牛养殖场代表共170余人出席论坛。

论坛会上，河南省现代农业产业技术体系专家围绕嵩县肉牛奶牛产业发展中面临的机遇挑战和痛点难点，就农业科技创新如何支撑引领肉牛奶牛产业高质量发展等问题进行了深度研讨。奶牛体系首席专家张震谈到，省现代农业产业技术体系专家首站走进嵩县，是贯彻落实省委“加快农业强省建设”的具体行动，目的将现代农业产业技术体系凝练的好成果、好技术和好模式运用到嵩县“两牛”产业发展中去，希望嵩县养殖经营主体要有危机应对意识，科学做好节本增效、疫病防控和绿色发展等工作。肉牛体系首席专家闫祥洲认为，以嵩县、伊川和洛宁等为代表的豫西地区，有着悠久的养牛传统和很强的地域特色，新时期发展“两牛”产业要将县域传统优势与现代技术结合，提升“两牛”养殖生产经营效益。

经济评价体系首席专家张道明认为，嵩县发展肉牛奶牛产业已有四大基础。一有政策支持。县委、县政府制定了《嵩县支持养牛产业发展十条政策措施》，对肉牛奶牛产业进行政策扶持。二有创新模式。依托“四荒两闲”地，创新推出“托牛所”发展模式，实现“托牛所”、村集体、农户三方共赢。三有技术支撑。聘请3名国家级专家为首席顾问，10名省级专家组建服务团，为肉牛奶牛产业发展提供技术服务。四有宣传力度。印制“牛十条”、养牛贷、牛保险等彩页，宣传到乡到村、到场到户，营造良好发展氛围。

张道明建议，嵩县加快推进肉牛奶牛产业高质量发展，要做到“五个坚持”，坚持农牧循环、坚持规模养殖、坚持龙头带动、坚持链式发展、坚持联农带农;要注重“三个聚焦”，聚焦秸秆变肉换奶、聚焦增加农民收入、聚焦消费结构升级;要推进“五化发展”，布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化、产品绿色化;要抓住“十个关键”，区域布局、规模养殖、饲草供应、绿色发展、精深加工、产销对接、科技支撑、利益联结、风险防控和政策保障。

嵩县人民政府县长辛俊峰指出，嵩县丘陵浅山地较多，适合发展小规模肉牛奶牛养殖。近年来，嵩县出台“牛十条”政策，集中建起“牛托所”，全力支持“两牛”产业发展，取得了初步成效。相信有河南省现代农业产业技术体系鼎力支持，嵩县未来“两牛”产业定会发展成为全省乃至全国重要的肉牛奶牛生产基地。

论坛会上，河南省现代农业产业技术体系与嵩县人民政府签订农业科技创新支撑嵩县肉牛奶牛产业高质量发展战略合作协议，张震、闫祥洲、张道明、赵翠萍四位体系专家被嵩县人民政府聘任为嵩县“两牛”产业发展特聘专家。养殖场代表参加了“牛叮当”肉牛综合数据平台使用和牧场饲养管理技术培训。会前，体系专家深入嵩县金地实业、山厚牧业就“两牛”疫病防控、养殖成本控制、饲料营养搭配等问题开展现场咨询和技术指导服务。