“新鲜的蒜苔啊，在双头路地头开始卖了！”5月8日，白元镇常峪堡村村民李俊伟种植的近40亩大蒜蒜苔到了收获期，李俊伟将台秤和收款码一并放在了地头，一边整理着村民们刚刚采摘的蒜苔，一边向过路群众推销产品。

“今年虽然种植的晚，但产量并不低，蒜苔收完，过不了几天就该出大蒜了。”李俊伟告诉记者，他种植的这片土地土质好，加上肥水供给得力，后期长势喜人。坚持三年的大蒜、玉米轮作，让他种出了经验，也收获了满满的甜蜜。

“这些我们打算留成种子，剩余的会拉到县城卖掉。”在白元镇班庄村伊河滩涂的蒜地，村民班师傅正和家人劳作着。据该村党支部书记李俊如介绍，不少村民都种植有大蒜，仅在滩涂地就有100多亩，目前基本到了成熟期，村民们陆续开始收采、销售。远远望去，田间一片丰收景象。

蒜香飘飘，熙熙攘攘。连日来，在县城南花坛一角，卖蒜的群众一大早就来到这里，将自家的大蒜垛得如同城墙一样。记者浏览了十多个摊位，发现大蒜的个头不小，有的已经接近拳头那么大。为有个好的品相，新鲜大蒜也被整理得干干净净。

“家里种植有3亩多，从蒜苗上市就开始卖了。”来自平等乡的一名村民告诉记者，害怕大蒜成熟后卖蒜头不好卖，春天的时候他就卖出去将近1亩的蒜苗。

新蒜捣捣浇面条最好吃，平等大蒜保质期还长。”“多买点，腌制成糖蒜很不错的。”几名卖蒜农民向记者介绍起了大蒜的“N”种吃法。从他们的欢声笑语里，记者感受到了他们因大蒜种植，而“打算”出来的有味生活。