9月6日至7日，由洛阳市农业农村局、洛阳市食用菌产业协会主办的洛阳市羊肚菌高产栽培技术培训会在嵩县旧县镇召开，特邀云南中国科学院遗传学专家张业胜博士莅临授课指导。这是继汝阳、新安两次培训后的收关之会，更为提高我市食用菌种植技术水平画上了浓墨重彩的一笔。洛阳市种业发展中心副主任田玉广带领经作科出席会议。来自我市各县区、汝州、渑池的食用菌生产企业技术人员约70余人参加。

培训中，张业胜博士就目前种植羊肚菌前景分析、各类菌种的选择和不同菌种的管理方法等进行现场授课，为菌农指点迷津、答疑解惑。针对羊肚菌的重茬问题，可以利用在烟田种植羊肚菌，即烟菌轮作的方式来改善土壤，不仅解决重茬危害，还增加了效益。培训学员们正因重茬问题不得解而不知所措中，听到新的种植技术模式犹如醍醐灌顶，茅塞顿开，在现场展开了热烈互动和讨论。

现场培训会

田玉广发言强调：一是加快食用菌产业的转型升级步伐，要结合本土优势特点创新适度发展，强产业不能只靠“种”、只图“销”，在做强一产的同时，要加强产业链中端、末端融合发展。二是要立足食用菌产业实际，通过培育龙头企业，以大带小、以强扶弱，推动种植技术革新升级。三是要进一步大力发展食用菌精深加工，以龙头企业带动延伸产业链条，形成产业集群发展，不断提高市场竞争力和占有份额，让食用菌产业在洛阳结出硕果。

 查看菌种生产厂

会后，田玉广一行又参观了正在热火朝天建设的河南园宏生物科技有限责任公司位于旧县镇的养菌车间。“我们要建造一个840平方米菌种培育车间，年产800吨菌种，可满足3000亩羊肚菌的种植需求。本地制种大大降低了生产风险，让种植者得到了基础保障，所以我们的目标就是要培育出最适合本土的栽培种，形成‘菌种生产+销售+技术推广服务’的运营模式”。听完负责人介绍，田玉广表示了充分的肯定，并指出：利用生态优势谋求特色产业发展新业态，因地制宜发展菌菇种植产业，以示范基地建设为抓手，进一步完善菌种生产、规模种植等产业链关键环节，让农民口袋“鼓起来”、笑容“露出来”。

查看栾川越夏菜基地

食用菌作为全市蔬菜产业发展的重核，布局已初见明晰，接下来高山越夏菜将以嵩县、栾川、洛宁为核心区展开发展。一行人在参加培训后，又驱车赶到栾川县冷水镇、三川镇查看高山越夏菜生产情况。栾川地势高，昼夜温差大，阳光充足，可促进蔬菜营养积累和色泽形成，是高山越夏菜的天然生长场所。基地大棚的辣椒和田地的香菜、菠菜一片碧绿，长势喜人。据基地负责人介绍，今年120亩的菠菜已收获2茬，目前第三茬正在种植，亩产达2000多斤，预计总产值80万元，收益相当可观。

下一步，市种业发展中心将会在党总支的带领下，持续加大食用菌产业链发展力度，在补链、强链、延链上，打造“黄金链”。加快推进蔬菜生产基地建设，促进蔬菜产业稳定发展，保障市场市场有效供给。从而实现企业发展、产业兴旺、农民致富的利益联结机制，为乡村振兴注入强劲动力。