据省商务厅监测，上周全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体超六成上涨。

猪肉价格小幅反弹，上周全省猪肉零售均价为50.15元/公斤，牛肉零售均价为74.01元/公斤，羊肉零售均价为73.86元/公斤。由于近来天气多变，生猪收购、调运难度增加，上周猪肉价格出现小幅反弹。猪肉消费进入季节性旺季，但随着生猪产能恢复，出栏量将继续增加，预计近期猪肉价格将呈震荡调整态势，上涨空间不会太大。

鸡蛋价格弱势企稳，上周全省鸡蛋零售均价为7.75元/公斤，白条鸡零售均价为17.47元/公斤。受天气影响蛋鸡产能大幅调减，鸡蛋运输受阻，价格略有上涨。当前鸡蛋市场供应依旧充足，但需求一般，预计近期鸡蛋价格仍将弱势震荡。

蔬菜价格季节性上涨，上周全省蔬菜零售均价为5.5元/公斤，较前一周上涨3%。上周我省多地出现雨雪雾霾天气，本地大棚蔬菜种植成本较高，外地冬菜运输成本增加，预计近期蔬菜价格或将继续上涨。

水果价格波动上行，上周全省水果零售均价为10.68元/公斤，较前一周上涨1.33%。西瓜、葡萄等反季节水果生产、运输成本较高，砂糖橘、樱桃、草莓等应季鲜果还未进入上市高峰期，市场供应相对较少，拉动价格上涨，预计近期水果价格仍有上涨的可能。

相关数据：河南省2020年12月9日畜产品集市价格比较表