8月进入月末，果然，在多重利好支撑下，国内养殖业骤然升温，生猪、鸡蛋价格“涨翻天”，其中，生猪价格摆脱月内横盘表现，猪价顺利涨破11元/斤；而鸡蛋价格也摆脱了月初震荡偏弱的走势，价格大幅走强，均价涨破5元/斤，如今，消费利好在即，生猪、鸡蛋价格持续上扬，那么，蛋价要“破5入6”吗？具体分析来了！

一、鸡蛋价格涨势反扑，北方行情继续冲高！

在国内鸡蛋市场，此前几日，随着蛋价快速上涨，市场观望情绪转强，部分地区，蛋价有震荡偏弱的表现，然而，8月渐入尾声，由于需求端仍有集中补库的积极性，而养殖端处于产能低位阶段，市场供需天平不断倾斜，蛋价上涨支撑逐步转强，尤其是，北方地区，气温逐步转凉，贸易商对于鸡蛋储存变质风险的担忧降低，市场补货意愿增强，国内北方地区，蛋价“涨翻天”！

据数据了解，由于消费市场支撑转强，学生陆续返校，下游市场鸡蛋走货加快，而食品厂北方地区开工率不断提升，补库意愿增强，北方大部市场蛋价上涨0.1元/斤左右，其中，北京市场，主流鸡蛋到货均价涨至5.3元/斤，而零售市场，蛋价大致涨破5.5元/斤！

而黑龙江、吉林、辽宁、山西以及河北地区，受销区市场鸡蛋走货加快，养殖端涨价现象增多，河北地区，蛋价普遍涨至5~5.2元/斤，哈尔滨报价5.3元/斤。河北馆陶粉蛋上涨0.16元，低价补涨现象明显！

而在河南以及山东地区，养殖场鸡蛋走货报价以企稳为主，山东市场，蛋价企稳4.9~5.3元/斤，而在河南地区，蛋价普遍企稳4.9~5元/斤。而在江苏、安徽以及湖北等地，由于南方地区高温仍有反馈，市场补货意愿一般，蛋价普遍横盘高位，安徽地区价格5~5.1元/斤！而在湖北市场，浠水粉蛋报价5.04元，湖南常德报价5.29元/斤！

目前，国内产销市场，蛋价普遍涨入“5元时代”，部分高价地区，蛋价冲高5.3元/斤，那么，随着市场供需调整，在中秋假期前，蛋价能否“破5入6”？

个人认为，虽然，现阶段养殖端鸡蛋产能不足，由于新开产蛋鸡数量减少，而淘汰鸡数量增加，现阶段下鸡蛋产能不足，养殖端库存徘徊在低位！而随着学生返校以及中秋假期的临近，食品厂集中补货，下游市场也有不断补货的积极性，蛋价有趋势上涨的预期！

但是，由于蛋价横盘高位，消费者抵触高价情绪转强，而需求端由于口罩问题以及居民替代消费反弹，消费市场提振或将不及预期，而食品厂高价备货积极性也有所回落，预计，蛋价上涨空间或将有限，产销市场，鸡蛋批发价或将冲高5.5元/斤，价格难以涨破6元/斤，不过，在终端零售市场，由于层层加码，价格或将涨破6元/斤！

二、生猪价格涨翻天，价格继续冲高！

在国内生猪市场，随着9月日期临近，受天气转凉，北方多地持续降水，养殖端出栏积极性减弱，市场挺价情绪转强，而受市场看涨情绪高涨，部分游资二次育肥补栏110公斤标猪现象增多，屠宰场采购难度大幅增加，由于下游市场接货表现逐步改善，屠宰场提前备货的情绪增强，开工率不断回升，收猪情绪加剧，但是，碍于市场“缺猪”，猪价被动拉动！

目前，产销市场共振，南北地区猪价“齐上扬”，其中，东北行情屠企报价逐步涨至21.7~21.9元/公斤，猪价即将涨破22元/公斤。而在华北大部，京津、山西以及河北地区，猪价普遍涨破22元，京津市场涨至22.3元/公斤。而在南方地区，西南、华东、华中以及华南地区，猪价全面上涨，其中，高价地区，浙江、福建、上海等地，猪价陆续涨破23元/公斤，福建行情冲高23.8元/公斤，广东以及海南行情涨至24.2元/公斤！

短短几日，国内猪价顺利涨破22元/公斤，据最新报价了解，8月25日，全国瘦肉型生猪价格，出栏均价涨至22.38元/公斤，猪价相比前一日上涨0.26元，市场呈现普遍上涨的表现，国内猪价再次冲高，南北大部地区，猪价顺利涨破22元/公斤，华南部分地区，猪价稳定在24元/公斤左右！

生猪价格大幅走强，但是，相比前一日上涨幅度减少了0.14元/公斤，市场上涨表现回落，养殖端压栏情绪松动，据基层反馈来看，北方地区，散户猪场生猪供给积极性转强，生猪出栏现象增多，市场落袋而安的情绪跌增，屠宰场采购猪源的难度减弱，部分规模猪企高价猪源出栏难度增加，下游贸易商接货积极性回落，市场有一定看跌的情绪！而在南方市场，猪价延续了补涨的表现，不过，现阶段下消费市场还未明显改善，猪价上涨受情绪支撑，但是，随着生猪涨价带动了批发市场白条猪上涨的表现，下游市场抵触现象增强，市场看涨情绪或将松动！

因此，基于市场供需博弈以及消费市场情绪化的变动，个人认为，此轮猪价上涨或将进入尾声，未来2~3日猪价涨势或将回落，小规模猪企有集中出栏的风险，猪价潜藏下行的风险，但是，由于中秋临近，猪价仍将以波动偏强为主，中秋前，猪价大概会涨破23元/公斤！

相关数据 ：洛阳市畜产品及饲料集市价格(08-16至08-23)