据河南省商务厅监测，上周全省生活必需品市场货源充足、品种丰富，价格总体以稳为主。

猪肉价格略有上涨

上周全省肉类零售均价为63.38元/公斤，较前一周下降0.4%。 其中，猪肉（后腿肉）27.47元/公斤，较前一周上涨1.9%； 牛腿肉81.15元/公斤，羊腿肉81.53元/公斤，较前一周分别下降0.9%和0.7%。 受降雨天气影响，生猪出栏受阻，同时暑期旅游餐饮消费需求增加，终端市场走货略有好转。 整体看，市场猪肉供强需弱的局面并未改变，预计近期猪肉价格仍呈震荡调整态势。

蔬菜价格微幅回落

上周全省蔬菜零售均价为5.67元/公斤，较前一周下降1%。 本周河南局部仍有强降雨，或将影响部分蔬菜采摘及运输，导致收购价格上涨。 预计近期蔬菜价格继续下跌空间有限。

鸡蛋价格继续反弹

上周全省鸡蛋零售均价为9.92元/公斤，较前一周上涨5.4%。 白条鸡零售均价为20.5元/公斤，较前一周上涨1.2%。 入伏后，蛋鸡产量下降，养殖端库存压力有所缓解。 进入8月份，需求将迎来旺季，预计近期鸡蛋价格将呈震荡回升态势。

粮油价格稳中微涨

上周全省粮食零售均价为5.21元/公斤，较前一周上涨0.4%。 食用油零售均价为17.87元/升，较前一周上涨0.3%。 目前全省粮油库存充足，供需平稳。 预计近期粮油价格仍将以稳为主。

水果价格小幅回落

上周全省水果零售均价为9.51元/公斤，较前一周下降1.7%。 西瓜、梨、柑橘有所下降； 菠萝、苹果上涨。 近期降雨频繁，西瓜、葡萄等水果需求有所减少，预计水果价格仍有回落的空间。

水产品价格略有上涨

上周全省水产品零售均价为29.37元/公斤，较前一周上涨0.4%。 受台风天气影响，水产品捕捞、运输难度增加，市场供应收缩，预计近期水产品价格仍在现有价位小幅波动。

相关数据：洛阳市畜产品及饲料集市价格(07-25至08-01)