场巡查与监测结果显示：全省重要民生商品市场供应货源充足、品种丰富，原粮价格小幅下降，其他食品价格基本平稳。分类别看：受国际粮价下行和国内粮食市场供需关系影响，原粮价格小幅下降，粮食制品及食用油价格总体稳定；肉类价格基本平稳，鸡蛋价格小幅下行；近期天气晴好，气温回升，蔬菜上市量增加，价格止涨回稳；水产品价格微幅波动；豆腐和纯牛奶价格平稳运行。

　　一、原粮价格小幅下降，粮食制品及食用油价格总体稳定。1月12日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.37元/500克、玉米（混等，下同）1.21元/500克、标准粉2.16元/500克、特一粉（富强粉）2.63元/500克、粳米2.69元/500克、挂面3.67元/500克。与上周比，小麦、标准粉均价分别下降1.44%、3.2%，粮食制品均价基本稳定；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉均价分别下降12.18%、13.57%、1.37%，特一粉、挂面均价分别上涨1.15%、0.82%，粳米均价持平。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油129.57元/5升、菜籽油82.67元/5升、大豆油67.51元/5升、食用调和油73.61元/5升。与上周比，食用油均价总体平稳；与上年同期比，食用油均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油5.59%、菜籽油5.04%、大豆油3.79%、食用调和油3.88%。

　　二、肉类价格基本平稳，鸡蛋价格小幅下行。1月12日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉14.62元/500克、猪肉五花肉12.96元/500克、牛肉37.87元/500克、羊肉36.33元/500克、鸡肉8.46元/500克。与上周比，肉类均价基本平稳；与上年同期比，肉类均价整体下降，降幅分别为：猪肉精瘦肉12.72%、猪肉五花肉12.96%、牛肉8.57%、羊肉7.82%、鸡肉5.47%。鸡蛋均价为4.63元/500克，比上周下降1.28%，比上年同期下降16.43%。

　　三、蔬菜价格止涨回稳。1月12日，所监测的11种蔬菜均价为2.86元，与上周均价基本持平，比上年同期上涨4%。其中：大白菜0.66元/500克、上海青2.91元/500克、芹菜1.83元/500克、青椒3.59元/500克、黄瓜3.27元/500克、西红柿4.69元/500克、白萝卜0.77元/500克、胡萝卜1.55元/500克、土豆1.97元/500克、茄子3.76元/500克、大蒜6.41元/500克。与上周比，11种蔬菜8涨3降，均价上涨的品种和涨幅分别为：大白菜1.54%、上海青1.39%、芹菜4.57%、西红1.3%、胡萝卜1.97%、土豆2.6%、茄子0.27%、大蒜2.72%，均价下降的品种和降幅分别为：青椒0.55%、黄瓜9.92%、白萝卜1.28%；与上年同期比，11种蔬菜均价7涨4降，大白菜、芹菜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、茄子、大蒜均价上涨，上海青、青椒、黄瓜、土豆均价下降。

　　四、水产品价格微幅波动。1月12日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.5元/500克、草鱼8.47元/500克、鲤鱼7.66元/500克。与上周比，水产品均价微幅波动；与上年同期比，水产品均价整体下降，降幅分别为：带鱼2.53%、草鱼7.43%、鲤鱼0.65%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格平稳运行。1月12日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.62元/500克、2.56元/袋。与上周均价持平，与上年同期比，豆腐、纯牛奶均价分别下降1.5%、0.39%。

相关数据：洛阳市畜产品及饲料集市价格(01-09至01-16)