核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。

核桃的施肥分为基肥和追肥：1.基肥。基肥以早为宜，应在采收后到落叶前完成，每棵成年树施100-200公斤优质有机肥。2.追肥。追肥的适宜时期为开花前、幼果膨大和果实硬核3个时期，一般每株每次施硝酸磷肥0.8-1千克。3.叶面喷肥。喷肥时期为开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后，常用的喷肥种类为0.1%-0.2%的硼酸、0.5%-1%的钼酸铵、0.3%-0.4%的硫酸铜等。